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18 febrero 2018 - T

Micaela Abascal Licenciada en Nutricion MP 3822

miércoles, 17 de enero, 2018 - 13:26 hs.
Mitos y verdades de enfermades gástricas

¿Quién nunca tuvo un mal aciento o indigestión? ¿Sufriste alguna vez de acidez? ¿Seguís tomando los remedios caseros de la abuela?
Aca les dejo un resumén de todo lo que aprendimos al respecto:


Lo primero que debemos tener en cuenta cuando sentimos hinchazón abdominal, ardor o acidez, cólicos, náuseas o vómitos es diferenciar si se tratan de algo pasajero o si estamos experimentando alguna enfermedad tal como gastritis, reflujo gastroesofagico, hernia hiatal, etc, que debe ser consultada al médico.


En el caso de indigestión o acidez, lo que debemos hacer es no consumir alimentos agresores de la mucosa gástrica. Es decir, no consumir menta, chocolates, alimentos ácidos, café, té, verduras o frutas frescos, cebolla, cebolla de verdeo, ají, coles, gaseosas y crema de leche.


Lo que necesitamos es realizar comidas frecuentes y de poco volumen, además de obviar los fritos y las preparaciones con muchas grasas.


Además, es necesario suprimir el alcohol y el cigarrillo.


Ahora bien, sobre esta cuestión, hay dos grandes mitos legendarios:
- ¿La leche calma la acidez?
Lo cierto es que la leche tiene proteínas con un poder neutralizante del ácido del estomago, y que si se consume un vaso de leche a temperatura templada ayuda a calmar la sensacion de ardor.
- ¿Es verdad que si me cuido con los alimentos mi estomago se achica?
La respuesta es NO. Nuestro estómago no cambia su tamaño a menos que sea por un método quirúrgico.


Micaela Abascal
Licenciada en nutrición, especialización en nutricion clínica y patologías gastrointestinales.
Matrícula Provincial 3.822
Policonsultorio Amof
Facebook: Nutricion ok
Mail: Lic.abascal@gmail.com

   


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